
GIẢI PHÁP NGUYÊN MỘC CHO MÁY PHA
Hạt Sàn 18 đồng đều. Rang mộc chuẩn gu - Chiết xuất trọn vị
ĐẶT HÀNG NGAYTrải nghiệm Espresso hoàn hảo từ sự nguyên bản.
Tinh hoa "Thủ phủ" Buôn Ma Thuột
Từ vùng lõi thủ phủ Buôn Ma Thuột đến tách Espresso của bạn, là một hành trình minh bạch, không qua trung gian và trân trọng mồ hôi của người nông dân.
Tuyển chọn Sàn 18
Hạt đồng đều tuyển chọn, chín đều mọi góc độ, giúp máy xay hoạt động êm ái và chiết xuất ổn định.
Rang Mộc 100%
Tuyệt đối không bơ, không hương liệu. Bề mặt hạt khô ráo, an toàn cho cối xay.

Hồ sơ rang chuẩn máy
Kỹ thuật rang Vừa-Đậm được xưởng thiết lập riêng cho dòng hạt Robusta. Hạt phát triển trọn vẹn điểm ngọt (sweet spot) với nốt hương Chocolate đen và Caramel, đắng êm nhưng tuyệt đối không khét.
Trực tiếp từ xưởng
Không qua thương mại. Mẻ rang được kiểm soát nhiệt độ chuyên biệt cho pha máy và gửi đi trực tiếp từ Đắk Lắk.
ĐẶT HÀNG NGAY

DakPresso. R18 - Nguyên Bản
Không chỉ là một túi cà phê, đó là trải nghiệm Espresso nguyên bản, nơi độ đậm đà và sự êm ái đạt mức cân bằng hoàn hảo
Giá sau voucher - voucher tự áp ở trang thanh toán
Chỉ 6.900 ₫ cho một shot espresso 18g hoàn hảo
Trọng lượng
Mô tả sản phẩm
"Giải pháp nguyên mộc cho máy pha từ DakPresso. R18 - Nguyên Bản" Được sinh ra từ xưởng rang nằm ngay bên dòng Sê-rê-pôk, R18 mang đến trải nghiệm Espresso đậm đà, nguyên bản và chuẩn xác đến từng…
"Giải pháp nguyên mộc cho máy pha từ DakPresso. R18 - Nguyên Bản"
Được sinh ra từ xưởng rang nằm ngay bên dòng Sê-rê-pôk, R18 mang đến trải nghiệm Espresso đậm đà, nguyên bản và chuẩn xác đến từng micromet cho các Home Barista.
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT QUAN TRỌNG
Thành phần: 100% Robusta tuyển chọn từ vùng đất đỏ bazan Đắk Lắk.
Kích cỡ hạt: Sàn 18 chuẩn - Kích cỡ lớn và đồng đều nhất.
Mức rang (Roast Level): Medium - Dark (Rang vừa đậm) – Mức nhiệt độ hoàn hảo (Sweet spot) để hạt phát triển trọn vẹn hương vị mà bề mặt vẫn khô ráo, không tiết dầu.
Hương vị (Tasting Notes): Đậm đà, đắng êm không gắt, hậu vị ngọt của Caramel, sô-cô-la đen.
Lớp Crema: Cực dày, mịn và bền bỉ.
🛡️ 3 LÝ DO R18 LÀ "CHÂN ÁI" CHO MÁY PHA CỦA BẠN:
- Bảo Vệ Tuyệt Đối Lưỡi Dao Cối Xay
Nỗi ám ảnh lớn nhất của người dùng máy là lưỡi dao bị nhờn rít, kẹt động cơ do mua nhầm hạt trộn bơ, bắp, hoặc mỡ gà. R18 của DakPresso. cam kết 100% MỘC NGUYÊN BẢN. Bề mặt hạt luôn khô ráo, giúp cối xay của bạn hoạt động êm ái, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
- Chiết Xuất Chuẩn Xác - Không Lo Channeling
Trong pha chế Espresso, sự đồng đều của bột cà phê quyết định 90% sự thành công. Bằng việc sử dụng 100% hạt Sàn 18 (trăm hạt như một), R18 triệt tiêu hoàn toàn tình trạng hạt to nhỏ lộn xộn khiến dòng chảy bị nghẽn (khét) hoặc chảy quá nhanh (chua loãng).
- Mẻ Rang Tươi Mới Mới Mỗi Tuần
Lớp bọt Crema vàng óng ả chỉ xuất hiện khi cà phê còn tươi. DakPresso. không bán hàng tồn kho. Sản phẩm chỉ được đóng gói và dập ngày rang (Roast Date) khi có đơn hàng, đảm bảo thời gian Degas (nhả khí) vừa vặn nhất khi đến tay bạn.
☕ HƯỚNG DẪN CHIẾT XUẤT DÀNH CHO R18 (Tham Khảo)
Để có một shot Espresso hoàn hảo với dòng chảy "đuôi chuột", xưởng gợi ý bạn thông số cơ bản sau (có thể tinh chỉnh tùy dòng máy):
- In (Lượng bột): 18 gram.
- Out (Lượng chiết xuất): 36 - 40 gram.
- Thời gian (Time): 25 - 30 giây.
- Nhiệt độ nước: 90 - 92 độ C.
ẢNH
Hỏi Đáp
Cà phê rang mộc là gì?
Cà phê rang mộc là cà phê được rang trực tiếp từ hạt, không tẩm bơ, không pha hương liệu hay các phụ gia tạo mùi. Nhờ đó, hương vị tự nhiên và đặc trưng của hạt cà phê được thể hiện rõ hơn.
Nên mua cà phê nguyên hạt hay xay sẵn?
Hiện tại, chúng tôi chỉ cung cấp cà phê nguyên hạt. Cà phê sau khi xay sẽ tiếp xúc với không khí nhiều hơn và hương thơm cũng suy giảm nhanh hơn. Vì mong muốn khách hàng được thưởng thức hương vị trọn vẹn nhất, chúng tôi lựa chọn giữ cà phê ở dạng nguyên hạt và khuyến khích xay ngay trước khi pha.
Tôi dùng máy pha gia đình loại nhỏ (như Gemilai, Delonghi) thì dùng hạt này có hợp không?
Rất hợp, hồ sơ rang được tinh chỉnh để chiết xuất tốt trên máy nhỏ.
Tôi có thể đặt xay cà phê theo máy hoặc dụng cụ pha của mình không?
Hiện tại, chúng tôi chỉ cung cấp cà phê nguyên hạt và chưa hỗ trợ xay sẵn. Việc xay cà phê ngay trước khi pha giúp lưu giữ tốt hơn hương thơm và đặc tính vốn có của hạt, đồng thời cho phép bạn điều chỉnh độ xay phù hợp với máy pha hoặc dụng cụ đang sử dụng.
Tôi có cần ủ cà phê (Degas) không?
Cà phê đóng gói từ xưởng gửi đi sẽ có thời gian vận chuyển. Khi đến tay bạn là vừa vặn thời gian Degas (từ 5-7 ngày sau rang), chiết xuất sẽ rất đẹp.
Cà phê rang mộc nên được bảo quản như thế nào?
Nên bảo quản cà phê trong bao bì kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở túi, hãy đóng kín bao bì ngay sau mỗi lần sử dụng để hạn chế cà phê tiếp xúc với không khí và độ ẩm. Và tốt nhất hãy bảo quản trong 1 hũ có nắp đậy kín, tránh được không khí bên ngoài.
Thời gian nhận hàng là bao lâu?
Hàng đi từ xưởng mất khoảng 2-4 ngày tùy khu vực.
Nếu nhận hàng có vấn đề thì tôi phải làm gì?
Nếu sản phẩm bị giao sai, hư hỏng hoặc có vấn đề trong quá trình vận chuyển, vui lòng liên hệ với chúng tôi và cung cấp hình ảnh sản phẩm cùng thông tin đơn hàng. Chúng tôi sẽ kiểm tra và hỗ trợ theo chính sách đổi trả hiện hành
